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Jun
Adoucir Une Sauce Au Vin Rouge. Cette recette de sauce au vin rouge est un mélange de la sauce marchand de vin et de la sauce bordelaise. Selon la quantité rajouter deux ou trois morceaux de sucre dans la sauce et laisser cuire ainsi. Pour ladoucir il suffit dajouter une cuillère à café de cacao amer à votre préparation lors de la cuisson. Dans une casserole à feu moyen-élevé dorez le poireau et loignon dans le beurre.
Pour ladoucir il suffit dajouter une cuillère à café de cacao amer à votre préparation lors de la cuisson. Vous obtiendrez alors une sauce parfaite et savoureuse. Adoucir une sauce au vin rouge. Cette recette de sauce au vin rouge est un mélange de la sauce marchand de vin et de la sauce bordelaise. Déposer une pomme de terre crue. La sauce doit monter et devenir onctueuse.
Pour accompagner les viandes ou le gibier les sauces au vin rouges sont idéales.
Dans une casserole à feu moyen-élevé dorez le poireau et loignon dans le beurre. Mettre un morceau de sucre. Ajoutez le vin et réduisez de moitié. Pour adoucir une sauce faire préalablement bouillir le vin utilisé pour le déglaçage. Dans une casserole réunir le vin les échalotes hachées le thym la feuille de laurier et les grains de poivre concassés. Soyez le premier à laisser un commentaire pour cet article de blog.