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Cuisson Vapeur Endives Cocotte Minute. Cuire des endives à la vapeur. Il ne faut pas trop les cuire. Enlever les feuilles des endives aux extrémités. Verser 12 litre deau dans votre cocotte-minute.
1 noix de beurre. Il ne faut pas trop les cuire. Cuisson des endives à la cocotte minute ou autocuiseur. Difficulté 1 5. Cuire des endives à la vapeur. Une fois quelles commencent à colorer versez 15 cl deau salée et laissez cuire 25 minutes en remuant de temps en temps.
Cuisson des endives à la cocotte minute ou autocuiseur.
Disposer les endives entourées de leur tranche de jambon. Faire cuire pendant 20 minutes. Ôtez leur cœur dur et amer. Mettez 500 millilitres deau dans le fond de votre cocotte puis placez vos endives dans le panier. Verser 12 litre deau dans votre cocotte-minute. Les effeuiller ne garder que les belles feuillesDéposer les endives entières dans une.